幻の柿 「温泉美人」 刀根早生渋抜き
武雄市が誇る刀根早生の渋抜き柿。
その名「温泉美人」は幻の柿で有名。

というのも地元武雄市でもなかなか
口にできない超人気ブランド柿ゆえ。

本日その幻の柿と初のご対面です。

写真同好会の友人である川内さん
がわざわざ持ってきてくださってね。

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色艶ともに完璧な豊潤さは圧巻よ。

剥いてみると、淡い柿色の果肉と
みずみずしさに見入ってしまうさ。

一口頬張れば、奥ゆかしい甘さが
じわりと幸せをもたらしてくれるね。

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なるほど、幻の柿「温泉美人」とは
よく言ったものだ。うなづける柿よ。

美味礼讃。

(写真はゴマなしですが、通常ゴマありです。)
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# by yskkyhh3 | 2016-10-28 22:24
10月19日 武雄市北方町氏神様 供日祭
むかしむかしからのことをずっとずっと続ける。

このことの大事を誰かが指導するわけでもない。

注連縄づくり、旗立、境内清掃、祭典準備万端。

今年も滞りなく祭典奉仕させていただきました。

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お供日のたのしみのひとつは「甘酒」です。

糖類無添加 清酒麹の本造り 
原材料は米と米麹のみ やっぱいうまか!

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# by yskkyhh3 | 2016-10-19 18:33
10月8日(土)14:43大雨洪水警報発表 自宅待機
オーストラリアから日本行きのトランジットで、
ベトナムに寄った時のことを思い出している。

夏だったのでちょうど雨季にあたり、雨が降
れば土砂降りの状態。着陸することができ
なかったうえに燃料がなくなっているとのこ
とで、別の空港に一時着陸して燃料補給し
改めてホーチミンのタンソンニャット空港に
降り立ったことを思い出している。そのとき
飛行機の窓からみた風景がまるで洪水で
街中が冠水しているかのように見えたのだ。

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今年の晩夏から秋にかけての武雄市の気
候は、どこかしらベトナムのように高温多湿
熱帯モンスーン気候に似ているような感じ。

現在15時43分、降り始めからの雨量は十
数ミリを超えているだろうが、時間雨量が
結構まとまっていることからか大雨洪水の
警報が発表される始末で、自宅待機中だ。

はやい夕食を摂って、備えることにしよう。
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# by yskkyhh3 | 2016-10-08 15:49
お米を食べよう 魚や肉を食べよう 野菜を食べよう
体重コントロールは簡単です。
正しい食事をすれば良いのさ。

最近のテレビ視聴していると、
なんだか変なメニューの食事。

例えば、牛丼のご飯ぬきとか。
お米の代わりにブロッコリー
にして丼を注文するとかです。

炭水化物を抜くという食事は
確かにローカロリーで減量に
直接的につながりましょうが、
やっぱりなにか可笑しいです。

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そういう私も、野菜にお豆腐
と納豆、亜麻仁油をかけてと
ヘンテコな昼食を摂ってみて
減量を試みました。簡単至極。

すぐに痩せます。でもね、変。

美味しい豊かな食生活かとい
うと、そうではないのですよ。

やっぱり、一日三食、間食も
いれたら4食から5食でしっ
かり食べる。そして運動する。

そう、ただいま試しているの
が中鎖脂肪酸。これ体内吸収
がめちゃくちゃ早くてわかり
やすいです。脂肪として蓄積
されにくいそうで、ケトン体
に分解され、熱に強く、酸化
しにくい。しかも免疫力を高
めるということで、運動前に
スプーン一杯をコーヒーに入
れて飲んでいます。これに合
わせてオメガ3系と9系の油
を程よく体の中にいれていく。

さあ、そろそろ走りますから。


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# by yskkyhh3 | 2016-10-06 05:46
'Spotify Premium' と 中鎖脂肪酸 と 台風18号
平成28年は殊の外自宅待機が多い年である。
お陰でインドアライフを楽しむ機会が増えた。

本日10月5日は、台風18号がやってくる
ってことで、未明より’Spotify Premium’を
聴きながら、中鎖脂肪酸やオメガ3系の油の
ことを整理して、ココナッツオイル入ドリッ
プコーヒーを一人愉しませていただいている。
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午前3時30分、雨音が大きくなってきた。
いつもの早朝ランニングは出来そうもない。

引き続き、’Spotify’の音楽とα-リノレン酸、
オレイン酸に浸ってみようかと思うところ。





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# by yskkyhh3 | 2016-10-05 03:50